梨花莊園黃金梨的“高價密碼”

當街頭大卡車上的梨子叫價10元7斤的時候，位于葉縣任店鎮境內的梨花莊園卻在園內仍掛出了6元至8元每斤的價格，前來購梨的人絡繹不絕，該園出產的黃金梨還隨快遞走向了全國。

梨樹栽進園里，

就已投入20多萬元

    9月2日上午10點多，葉縣任店鎮尚武營村的梨花莊園內，裹著包裝袋的黃金梨掛滿枝頭，村民們將其采摘下來，分揀后裝進禮盒并粘貼上綠色食品標識。果子按照大小分成3種禮盒，每盒數量9-12個不等。價格分別為70元、90元和128元?！捌骄拷铮?斤＝500克）低的6元，高的8元，開園4年來一直就是這個價格?！?6歲的劉亞麗介紹道。劉亞麗的兒子賈柯是梨花莊園創辦人，該莊園掛果面積30多畝，每年純收益為20多萬元?！皬闹\劃辦園開始，我就是沖著高品質果園而去的?！辟Z柯說。劉亞麗是尚武營村村民，在葉縣縣城經商多年。賈柯2014年大學畢業后，看到葉縣鼓勵產業結構調整，鼓勵發展特色種植，就毅然回村流轉了土地并拉上母親走上創業之路。流轉土地的時候，他們心中就錨定了黃金梨。十幾年前，他們一家去山東旅游的時候，發現路旁的梨子賣到了6元一斤，品嘗后那種甜一直被他們稱道，并得知這種梨子叫黃金梨?！霸劬鸵N黃金梨，種出高品質的?！辟Z柯的想法得到了全家人的支持。劉亞麗和兒子前往山東考察，當地一位專家提醒他們：要種出高品質的黃金梨，在樹苗進地前就得有一大筆的投入，并教給了他們改良土壤的辦法。在梨花莊園干活的村民賈振亞至今難忘當初那一幕：兩臺鉤機每隔4米將土地挖出一道道一米多的深溝，然后拉了幾大車的花生殼鋪在溝底，再將土填回，接著把從山東8元錢一棵購進的3600棵梨樹苗放線定栽，又埋管子后順溝灌水。“兩臺鉤機干了一周，每天費用是2000元錢?！辟Z振亞還補充說：那時候整塊地里跟挖戰壕一樣。他把配好的生根劑稀釋液一瓢瓢澆在定植的樹苗根部，眼看著這批樹苗根深葉茂。劉亞麗介紹，樹苗栽進地里后她粗略算了一下，土地深翻、打井埋管、機械作業、人工帶原料，就花去了20多萬元。

“這家人下這么大本錢，真是朝著高品質種植方向來的。”衛東區果樹老行家王群峰來園里察看后評價道。他解釋了這么一番道理，深耕有利于果樹扎根，培育壯大根系，花生殼墊下面形成有機質層和根部排水循環帶，大大提升洪澇天氣里果樹的排水抗澇能力。去年盡管遭遇連續降雨和大面積過水，果樹安然無恙。

全面達標，通過綠色食品認證

    凡事預則立，不預則廢。梨樹栽上到掛果往往需要3年時間。3年未掛果期間，賈柯也一直沒閑著。
2014年冬樹苗栽進園子后，有經營頭腦的賈柯就注冊了平頂山梨花莊園有限公司。高品質的果子肯定需要有品牌，他在公司注冊后不久，就開始申請注冊綠珍客商標。2017年2月，他如愿拿到了商標。在申請商標的同時，2015年，賈柯又開始申請綠色食品認證。據負責園區日常管理的劉亞麗說，綠色認證要監測土壤、水、空氣，并隨機對果實進行采樣檢測，農藥殘留必須達標。為此，該莊園嚴格按使用范圍控施農藥，并廣泛使用生物制劑預防病蟲害。由于嚴控農藥，園子里的草特別旺盛，他們就用割草機不停地割，每年平均割草7次，*多達8次。

由于實行精細化管理，在全面達標的基礎上，該園區“綠珍客”黃金梨終于在2018年順利通過農業農村部中國綠色食品發展中心綠色食品認證。

精心配制“營養餐”

剪枝疏果保品質

    梨花莊園的西北角有一處空地，塑料薄膜覆蓋著注入水的芝麻餅。“這是我們給黃金梨配制的一道‘營養餐’?！眲嘂愶L趣地說。高品質的水果不但是綠色產品，口感更要上乘。對黃金梨來說，就是要確保水分和甜度。種瓜果的人知道，芝麻餅是提高糖度的優質肥，因成本高往往讓人望而卻步。劉亞麗與附近鄉鎮的多個油坊結成了戰略伙伴關系，每過一段時間，她就會到不同的油坊拉餅。由于餅發酵后才能使用，她就在園子里建了一個發酵場地。每年僅此一項，就又投入兩萬多元。每年他們還從附近的養殖場拉回一車一車的羊糞堆積發酵，這又是一道提高果實品質的“營養餐”。市場上6000多元一噸的骨粉有機肥，劉亞麗也囤積了幾十噸?！皡柡?，這種肥也舍得用，果子不好才怪哩！”葉縣一位農技專家驚嘆道。剪枝疏果也是確保品質的重要舉措。從第三年冬天開始，該莊園聘請兩位農藝師和4名農技人員住在園區剪枝整形，每天人工費1280元，持續15天至20天；4月中下旬開始，同樣雇傭農藝師和農技人員疏果、套袋、一直持續到5月下旬?！皟H此一項，差不多又要投入6萬多元?！眲嘂愓f。天道酬勤。2018年，梨花莊園迎來了第一個采摘年。他們就在園子里掛出了每斤6元至8元的價格。這樣的價格，吸引了當初翻地時看稀奇的人們?！按?、甜，還沒有渣?！彼麄兤穱L后贊不絕口。用劉亞麗的話來說，只要一嘗，就會拉幾箱回去的。深圳的一位銷售商品嘗后愛不釋手，一口氣拉走了2000多箱。據測試，該莊園的黃金梨的糖分達到16個點，高于一般的梨3個點以上。2019年11月，農業農村部第二十屆中國綠色食品博覽會在鄭州舉辦，省綠色食品發展中心主任余新華鼓勵該公司的黃金梨走出河南走向全國甚至出口海外。如今，梨花莊園的黃金梨贏得當地消費者口碑的同時，已銷往山東、江蘇、廣東、天津等十幾個?。ㄊ校?。今年，又是梨花莊園的豐收年。8月28日，梨花莊園開園采摘節活動盡管在雨中開幕，仍迎來了不少消費者，當場簽約銷售3100多箱。每天有20多名村民在園子里采摘、分揀、打包，梨花莊園通過快遞將黃金梨銷往全國不同的地方。

目前，梨花莊園的黃金梨已經銷售1/3以上。賈柯表示，他們有信心將黃金梨種好管好，也希望將高品質的產品奉獻給更多的本地消費者。